おうちで各自
ハウピア作り!
まずはココナッツシェルから白い部分をはがします。
この作業が大変でした。。。
中身を取り出し薄皮を剥きました。
細かくしてからミキサーへ
お水とともに。
ココナッツミルクを絞ります。
味見したらまさにココナッツ!
ここから砂糖とココナッツミルクを火にかけ
ココナッツミルクで溶いたコーンスターチをいれてゆきます。
器に平たく流しいれて冷してカット。
フルフル、プルプルなハウピアの出来上がり。
とても美味しく出来上がりました!
ココナッツから自分で全て自分で作るハウピア
とても良い経験になりました♡