この葉っぱは月桂樹 ローリエです。
先生がたくさん持って来て下さいました。
やり方を説明している時は真剣です。
動画撮影許可したとたんに、みんなで携帯電話を向けてまるで何かの取材のようでした。
枝から葉っぱを取る作業も、みんなでわいわいしながら楽しく作業が続きます。
先生から説明を受けて、わいわいしながら葉っぱをもぎ取っていたのに、Leiを作り始めてからはみなさん真剣です。
黙々と作業を続けた結果、少し進んだ所で終了。
残りは宿題です。
月桂樹はお料理に使えるスパイス。
Leiが出来上がったら乾燥させて、キッチンへ下げてお料理する時に使いなさいと、先生からの教えとスパイスのプレゼントを頂きました。
先日左膝を痛めた先生。
右膝も完治していないので、とっても不自由そうで痛そうでした。
早く良くなって欲しいと願うばかりです。
