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おうちで各自

ハウピア作り!

まずはココナッツシェルから白い部分をはがします。

この作業が大変でした。。。

中身を取り出し薄皮を剥きました。

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細かくしてからミキサーへ

お水とともに。

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ココナッツミルクを絞ります。

味見したらまさにココナッツ!

ここから砂糖とココナッツミルクを火にかけ

ココナッツミルクで溶いたコーンスターチをいれてゆきます。

器に平たく流しいれて冷してカット。

フルフル、プルプルなハウピアの出来上がり。

とても美味しく出来上がりました!

ココナッツから自分で全て自分で作るハウピア

とても良い経験になりました♡

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